Pinaattilettuja tulee usein syötyä (tosin ihan eineshyllyltä) mutta halusin kokeilla uppoaako lapsiin muutkin letut, no, toiseen upposi, toiseen ei niinkään.. ;D Mutta hyviä kyllä olivat omasta mielestäni!

(kuvat otettu kännykkäkameralla kun oikeasta kamerasta oli akku loppu, vähän huonompilaatuisia..)

Taikina:

5 dl maitoa
3 munaa
2½ dl täysjyvvehnäjauhoja
ripaus suolaa
oreganoa, valkopippuria
3 porkkanaa tai punajuurta

voita paistamiseen

Kuori, huuhdo ja raasta porkkanat ja punajuuret (tein itse kaksi taikinaa, porkkanoista 5 dl ja punajuurista 2½ dl taikinat) hienoksi raasteeksi.

Sekoita kaikki taikinan ainekset, anna turvota ainakin puoli tuntia.

Paista lettupannulla kypsiksi.

Nauti puolukkahillon kanssa!