Onnistuttiin pysymään terveinä ja saatiin juhlittua keskimmäisen kolmevuotissynttäreitä.

Poika sai itse valita kuvan kakkuun, ja Salama McQueenhan siihen tietenkin tuli :)

(kuva taas aika huono, kamera vetelee viimeisiään, enkä edes ottanut kuin yhden kuvan..)

Kakkupohja tavallinen 6 munan sokerikakkupohja.

Täyte:

1 prk karamellisoitua kondensoitua maitoa
200 g tummaa suklaata
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2½ dl kuohukermaa

Sulata suklaa. Notkista tuorejuusto ja vatkaa kerma kuohkeaksi. Sekoita suklaa tuorejuustoon, lisää seos kerman joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

Levitä kakkupohjalle ensin toffeeta ja sitten suklaatäytettä.

Pursotukset vispikermaa ja päällä vielä sinisiä nomparelleja.