Miehen siskon ylioppilasjuhliin kakkuja..

1244033746_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohjana kuuden munan sokerikakkupohja jossa 3/4 dl kaakaojauhetta.

Täyte sama kuin Pingu-kakussa (tosin kermaa oli 3 dl enkä lisännyt siihen muuta kuin vaniljasokeria hieman).

Kuorrutus:
1 levy Pandan tummaa suklaata
1 dl kermaa
n.50 g voita

Pursotuksiin Flora vispiä

Valko- ja tummasuklaa-kukkia, sokerihelmiä ja ylioppilaslakki marsipaanista

Kuorrute:
Laita kerma kattilaan, kuumenna kiehuvaksi, nosta levyltä. Lisää voi ja suklaa, sekoita tasaiseksi (älä keitä!).
Levitä täytetyn kakun päälle. Anna jäähtyä.
Pursota kermat ja asettele koristeet.